TRATTORIA VIA BINDELLINA(2)

住 所 : 群馬県太田市新井町219-3
T E L : 0276-48-8090
営業時間 : 11:30~15:00 17:30~22:30(ランチは月・火は休み)
定 休 日 : 日曜日・第3月曜日
HP : https://www.facebook.com/bindellina/

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友人に誘われて夕飯を食べに出掛けた時の事

パスタが食べたいと言うので「TRATTORIA VIA BINDELLINA」さんへ
前回お邪魔したのが2013年で、3年以上も前でビックリ Σ(OωO )

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TRATTORIA VIA BINDELLINA 2 (2) お店は変わらず素敵な雰囲気

やや暗めの落ちついた大人なムードがあって、なんだかドキドキです

今回はコレにしてみました TRATTORIA VIA BINDELLINA 2 (4 )

前菜盛り合わせ、サラダ、パスタ、デザート、ドリンクのパスタコースを
前菜が美味しそうだったから、コレなら色々少しずつ食べられるしね

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ドリンクで乾杯~ (*・∇・)っ凵凵c(・ω・*)
2人とも車なので、今回はブドウジュースとブラッドオレンジジュースです

どちらも濃いめの贅沢な味わいで、気分も上がって来ますね (*´▽`)◆
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まずは前菜の6種盛り O(≧▽≦)O

水牛のカプレーゼ、キャロットラぺ、パテ・ド・カンパーニュ、トマトの煮込み、
ジャガイモとホタテのムース、深谷ネギの生ハム巻きの6種類 ヾ(*´▽`*)ノ

どれも手が込んだ繊細な味で、メチャクチャ美味しいんです
おいらはモチモチな水牛のカプレーゼが、友人はパテが特に好みでした

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サラダもボリュームもバッチリで嬉しいかも o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
自家製のドレッシングが程良い酸味がアクセントになってて美味しいね

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パスタは好きなのが選べたので、友人はコレ (  ・ω・)σ

ホタルイカとかき菜のタリエリーニと言う、オイル系のパスタをチョイス
ちなみにタリエリーニって言うのは、この帯状の手打ちパスタなんだって

ホタルイカの味がギュッと詰まってるけど、スッキリ味で美味しいね

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カプレーゼの水牛のモッツァレラチーズに魅せれちゃったおいらはと言うと、
トマトとモッツァレラのトマトスパゲティーいしてみました (*´∇`*)

酸味の少ないまろやかなトマトソースにモッツァレラチーズがよく絡んでて、
濃厚だけど飽きのこない味わいで、もう最高です ヾ(≧∇≦)〃ヾ(≧∇≦)〃

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デザートは嬉しい事に3種盛合わせになっています (ノ´・ω・)ノ□
この日ラズベリーのジェラード、苺のムース、ガトーショコラの3つでした

濃厚なガトーショコラ、ラズベリーの酸味の効いたジェラードも美味しいけど、
イチゴの風味そのままなイチゴのムースがスゴく美味しくてもう~ (〃∇〃v)


久々にお邪魔したけど、どれも美味しくって幸せな時間が過ごせました
またお邪魔出来たらイイなぁ ("▽"*)
 
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おっとりマイペースな性格のカフェ男子(多分w)です♪

([ちびドットアイコンジェネレータ]でプロフィールの画像作りました)

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